成都武侯,这些馆子值得收藏,本地人都爱吃!
武侯,众多老字号美食的聚集地。
走遍大街小巷,寻觅地道的老成都美味,
若不是本地人,怎知这市井小馆的美妙?
这些馆子都是十几年或几十年的,值得去告一盘!
01.汪醪糟
在成都的玉林菜市场小有名气,据说现在都开了分店了,作为一家老字号醪糟,一直深受本地居民的喜爱,醪糟有三种口味,原味、玫瑰和桂花,醪糟的香味浓郁,淡淡的酒香味,6元一杯也算是实惠,如今成了许多年轻人的美食打卡地……

02.黄伞肺片
郭家桥大名鼎鼎的黄伞肺片,卖了几十年,也火了几十年……每天下午四点多就开始排队,而且大多数都是上了岁数的老辈子些,从用料到调味都做得相当到位,花生米、芹菜都放得多,老顾客一般都是点凉拌牛杂,当然还要红油笋子,味道真的巴适!逢年过节,黄伞肺片几乎成了许多老成都人餐桌上的必备凉菜!

03.竹园火锅兔
店铺就开在老小区里面,居民房改造的门面,一般都要提前打电话预定,兔子全是现杀现煮的,味道相当安逸,两三个人来吃点个小份就够了,性价比还是蛮高。
但在这吃饭不能太喧哗,毕竟在居民楼里,环境也有点打挤……
店里的服务员都是些老嬢嬢,态度方面有待提高,大家还是要有心理准备……

04.老农民粗粮坊
成都本土的老面包店,店里全是小时候吃过的老式糕点,奶油面包、肉松小包、娃娃糕等等,奶油还是老板现挤的,新鲜又美味,关键是价格很亲民,二、三十块就能买一大堆,一口吃出童年的回忆!

05.郑老八肥肠粉
据说已有四十年的历史了,一碗肥肠粉圈粉无数,无论是早上或中午,都是座无虚席!他家的粉很有意思,口感筋道,老板介绍说是现打的。肥肠也整得多,干净吃起来相当的巴适……
如果你是重口味,那一定记得让老板把味道加重些,麻辣味会更加浓郁,油气十足!红油透亮,肥肠厚实,每一筷子都是鲜香麻辣,热气腾腾!

06.肖家河家常面
成都大名鼎鼎的肖家河家常面,哪怕是工作日的非饭点时段,店里依旧是座无虚席!
作为老资格的脆绍面,很多老成都人都推荐过他家,红油脆绍面是必点的,酱料厚重醇香,充分搅拌均匀之后,每一根面条都裹满了香味,酱香浓郁,尤其是这粗面的口感,简直不要太安逸……

武侯区的老馆子还有很多,哪一家是你心中的最爱?
来源:毛起吃
编辑:陈宇
校对:陈琬蓥
审核:李燕霞
